マレーシア料理と聞いてパッと思いつかない方のほうがきっと多いでしょう。
そんな方もぜひ食べてほしいマレーシアの家庭料理を提供してくれる「馬来風光美食 （マライフウコウビショク）」に行ってきました！オープンは2000年らしいので、もう20年もこのお店をやっているそうです。
台湾料理などに入っている八角をはじめ、様々なスパイスやハーブを使った料理を楽しむことがで、自分の家では再現できない味わいを楽しめると思いますよ・・・！
辛い料理から辛くない料理もあるのでいろんな人に楽しんでもらいたいなぁ。
店主のエレンもとっても陽気な方で、一人で来店しても寂しくないかも。
知っていたら入りやすい、知らないと入りにくい。だからこそ、いろんな人に知ってもらえたらなぁと思います。
Contents｜目次
荻窪駅から徒歩5分にあるディープなお店
JR荻窪駅北口から徒歩5分。お店は、駅正面の大通り沿いにあるので迷うことはないと思います。が、見落とすことはあるかもしれませんのでご注意ください！
「中国系マレーシア料理 馬来風光美食」
という看板が道に出ていますので、お店はその建物の地下になります。
ぱっと見ると「ひろこのお店感」がものすごいですが、階段を下りて国旗側に入口がありますのでそこから入店を。
初めての方には「いらっしゃいませ」ではなく「初めまして！」と挨拶いさつをしてくれるエレン。ぜひ「初めまして！」と返してあげてください！
席はテーブル席2つ（4人掛け）、カウンターに4～5席くらいとこじんまりとしていますが、その分1名でも着やすいのが特徴的でしたね！
このお店なら本当に1名でも楽しめると思うので、近くに来ることがあったら是非立ち寄ってほしい。3名以上の場合には予約しておくとよいかと思います。
悩んだら、エレンに聞こう。
中華系マレーシア料理（家庭料理）がメインのお店になるんですが、正直知らないメニューの方が多かったので、エレンに色々聞きながらお勧めを食べてみるのが良いと思います！
定番料理からメニューに載っていない料理なんかもあるので、話してみるとものすごく楽しいですよ。
今回は、実際に注文した4品をご紹介します！
ちなみに「クァイレンコウ」という「ハーブと亀の甲羅、真珠のゼリー」という地元感あふれるゼリーも。
これについては要予約とのこと。
ペーパーチキン
しょうがなどが入った醤油ベースのタレと鶏肉を紙（クッキングシートだと思います）でくるみ、そのまま油で揚げるという珍しい料理！
なんと、メニューには載っていないんですがこのお店の人気メニューの1つなんだとか。
これがビールのお供に最高・・・！もしくは、白米との相性も抜群ですね。注文すると1人1個作ってくれるんですが、ペロッといけます。
バクテー（肉骨茶）
「マレーシア料理と言ったら、これは食べよう！」という1品らしい。これがとっても優しい味なんですが、八角やその他にもたぶん色々なスパイス（？）も入っていて本当に深い味わいに。
長い時間に混んでいるとのことで、肉が本当に柔らかい・・・！箸やスプーンでホロホロっと取れてしまいます。
これは、美味しいよ。
辛さはなく、このスープでご飯とか麺とか食べたら絶対に美味しいやつです。
優しい味付けなので、一緒に別のタレも用意してくれます。こちらは、唐辛子やニンニクを使った少しスパイシーな味付けになっていて、お好みでぜひ。
私のは辛いのが好きなので、このタレを混ぜながら味変を楽しみましたよ！
エビ・ナス・オクラの炒め物
これもメニューには載っていないという料理の1つ！
エビの香りと味わいが、ナスやオクラにもしみ込んでいて美味！！エビもプリッとしているし、これビールによく合う1品ですね。
白米との相性も抜群！ひとりで夕飯を食べに来たら、これとライスとビールで贅沢マレーシアディナーの完成です。
ルンダン
最後に注文したのが、マレーシアのカレー「ルンダン」。
通常はチキンで作る料理らしいんですが、今回はビーフルンダンとのこと。
これも独特のスパイスやハーブをふんだんに使っているということとで、深みがすごい！ご飯との相性も抜群で、絶対食べてほしい料理の1つです。この味わいって、現地の味を知っているからこそなんだろうなぁ。
他の料理も美味しいんですが、この手作りルンダンを食べに来るだけでもこのお店にくる意味はあるかも。
ちなみに、ルンダンにはかなり力を入れているようで、レトルトパックを成城石井などで販売しているそうですよ！
味見がしたい方はお試しあれ。
でも、絶対にお店で食べたほうが美味しいと思いますが。笑
まとめ
ちょっと入りにくいけど、知っていたら何回も通ってしまうお店になること間違いなし！
マレーシア料理というカテゴリはあまり知られていない部分もありますが、スパイスやハーブを使った料理が好きな方には絶対にお勧めですよ。
1度、エレンに会いに行っていてください。
そして、美味しい中華系マレーシア料理をぜひ！
▼馬来風光美食
住所：東京都杉並区天沼2-3-7 ＳＡＫＡＩビルディング地下１階
定休日：月曜
