沖縄に行ったら、やはり沖縄料理と沖縄のお酒を楽しみたいですよね!今回は、ゆいレール「旭橋駅」から徒歩2分のところにある「おきなわ酒屋 山将(やましょう)」に行ってみました。
このお店は1986年からこの場所でお店を構え、このお店が作る「ラフテー」「島らっきょう」は人気のお取り寄せ品として、TVや色々な場所で紹介されているそうです!
また、旭橋駅の近くには「ネストホテル那覇」など大きなホテルもあるので利用者も多いでことでしょう。
ぜひ、山将で沖縄料理を楽しんでみてください!
山将の店内と料理をご紹介!
迷ったらここ。
そんな印象のお店でしたね。価格は安い方ではありませんが、安心・安定クオリティの沖縄料理とお酒を楽しみたいのであれば、絶対的にお勧めのお店です!
WEBサイトから予約もできますので、来店するスケジュールが決まっているであれば予約してしまった方がよさそうです。
店内は、沖縄の雰囲気がとってもいい感じです。
また、俳優の中尾夫妻も来ているようで、店内には中尾氏専用のネジネジを巻いた古酒甕などが置かれたネジネジコーナーもあるようです・・・!
席は、ゆったり座れる印象。この日は、仕事帰りのサラリーマングループ、カップルがいましたが、騒がしいこともなくとってものんびりできました!
座布団がもともと2つだったので、2名用のテーブルなのかな?少人数でしっぽり飲むときには、小さいテーブル席がお勧めです!
初めに書いたように、価格が安いわけではありません。ラフテーは2個で1080円ですし、ちゃんぷるー系は600円~700円といった感じ。
しかしながら、お酒に合う美味しい料理がたくさんありますよ!今回は、注文した料理の一部をご紹介します。
まずはオリオンビールで乾杯!
さっぱりとして飲みやすいオリオンビールは、やっぱりキンキンが一番!比較的どんな料理にも合うので重宝します。
最初にご紹介するのは「島らっきょうの塩漬け」です。シャキシャキ感とピリッとくる辛さが、お酒との相性抜群!やはり、焼酎や泡盛との相性がとっても良いですね。
また、島らっきょうは「梅漬け」「キムチ漬け」もあり、どれも気になったんですがやはり最初は塩漬けでしょう!
こちらは「ひらやーちー」という韓国のチヂミによく似た料理。これが、想像以上に美味しくて是非注文してほしい1品です。
表面のサクッと感と、薄いのにモチっとした食感がたまりません。こちらは、最初に注文して乾杯のビールとともに食べるのがお勧めです!
コラーゲンたっぷりの「テビチ」は、やはり食べておくべきでしょう。味はもちろんのこと、ゼラチンスープと合わせて美肌効果に期待できます・・・!
ミミガーモビールと一緒に初めに注文すべき1品。
海ぶどうは、やはり粒がそろった綺麗なものが提供されますね!
もし、形とか気にしないのであれば「公設市場」に行くと格安で美味しい海ぶどうを買うことができますよ。時間があれば、ぜひそちらにも。
ゆいレール「旭橋」近郊に行くことがあれば、ぜひお立ち寄りください!
ちなみに、大人気のラフテーは、ぜひ皆さんお目で直接見て食べていただければと思います・・・!